Przepis na Rolada Kalifornijska

Najpierw przykryj matę do sushi folią i odłóż ją na bok. Wodę i ryż gotujemy w rondlu, aż ryż będzie miękki. Następnie przełóż ryż do miski i wymieszaj z octem ryżowym, cukrem i solą. Pozostawić do ostygnięcia na 30 minut.__W małej misce wymieszaj mięso kraba z majonezem. Połóż arkusz nori na powierzchni roboczej i połóż na nim cienką warstwę ryżu. Połóż nori ryżem do dołu na macie do zwijania. Dodaj plasterki awokado, mieszankę krabową, tobiko i paski ogórka. Zwiń ciasno rolkę California, używając maty jako prowadnicy. __Na wierzch bułki połóż większą ilość tobiko, delikatnie dociśnij, a następnie pokrój wilgotnym nożem na 6 części. Powtórzyć z pozostałym nori i nadzieniem. Roladki podawaj z marynowanym imbirem, sosem sojowym i pastą wasabi. Ciesz się i pamiętaj, ile pracy wymagało opiekowanie się Tobą, gdy byłeś mały!.

Składniki

• Drobna sól morska

• Ilość 1.5 łyżeczki (9g)

• Nori

• Nawa Ethnic Foods Ilość 1 arkusz (3g)

• Ogórek angielski

• Nawa Produce Ilość 14 jednostki (4,214g)

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Witam w moich kuchennych przygodach! Nigdy nie myślałem, że znajdę się w fartuchu, próbując przygotować coś jadalnego dla mojej nastoletniej córki. Ale oto jestem, ucząc się gotowania z konieczności i miłości. Te przepisy są czymś więcej niż tylko sposobem na nakarmienie głodnej nastolatki; są pomostem do łączenia się, śmiechu i dzielenia się chwilami razem. Od kogoś, kto zamienił niechęć na szpatułkę, mam nadzieję, że te dania będą nie tylko smaczne, ale także sprawią, że chwile spędzone w kuchni będą wyjątkowe. Zanurzmy się w tę kulinarną podróż z otwartym sercem i gotowym apetytem.

Cena