Przepis na Słodko-Kwaśny Kurczak

Aby zacząć, zbierz swoje składniki: pierś z kurczaka bez kości i skóry, papryki, cebulę, kawałki ananasa i butelkę sosu słodko-kwaśnego. Potrzebujesz również skrobi kukurydzianej, sosu sojowego, octu i cukru, aby stworzyć sygnaturowy sos, który nadaje życiu temu daniu.

Najpierw pokrój piersi z kurczaka na kawałki o wielkości na jeden kęs i marynuj je w mieszance sosu sojowego i skrobi kukurydzianej. Pomoże to zmiękczyć kurczaka i nada mu tę charakterystyczną chrupkość, gdy będzie smażony.

Następnie w osobnej misce wymieszaj sos słodko-kwaśny, ocet, cukier i odrobinę sosu sojowego, aby stworzyć aromatyczny sos, który pokryje kurczaka i warzywa.

W dużej patelni lub woku podgrzej trochę oleju na dużym ogniu i usmaż marynowanego kurczaka, aż będzie dobrze ugotowany i złocisty. Następnie dodaj papryki, cebulę i kawałki ananasa i kontynuuj smażenie, aż warzywa będą chrupiące.

Na koniec polej kurczaka i warzywa sosem słodko-kwaśnym, mieszając, aby równomiernie pokryć wszystko. Pozwól sosowi zagotować się i lekko zgęstnieć przed podaniem dania na gorąco na łożu gotowanego na parze ryżu.

Ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym to ulubieniec publiczności w mojej restauracji i mam nadzieję, że również stanie się ulubieńcem w Twojej kuchni. Ciesz się bogatymi smakami i żywymi kolorami tego pysznego dania i być może stwórz własną sygnaturę tego klasycznego przepisu. Smacznego!.

Składniki

• Ananas

• Nawa Produce Ilość 425 gramy (425g)

• Skrobia kukurydziana

• Ilość 2 łyżka stołowa (14g)

• Sos sojowy

• Ilość 2 łyżka stołowa (32g)

• Ocet Winny Biały

• Ilość 2 łyżka stołowa (30g)

• Cukier Jasnobrązowy

• Ilość 2 łyżka stołowa (18g)

• Ketchup Pomidorowy

• Ilość 2 łyżka stołowa (34g)

• Płatki chili

• Nawa Spices and Seasonings Ilość 0.5 łyżeczka (1g)

• Pierś z kurczaka bez kości i skóry

• Ilość 2 jednostki (544g)

• Olej słonecznikowy

• Ilość 2 łyżka stołowa (27g)

• Cebula

• Ilość 1 jednostka (110g)

• Pomarańcza

• Nawa Produce Ilość 2 jednostki (262g)

• Kasztany Wodne

• Ilość 225 gramy (225g)

• Czosnek

• Ilość 2 goździki (6g)

• Imbir

• Ilość 25 gramy (25g)

• Czarny pieprz

• Ilość 5g

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Witam w mojej domenie kuchennej, gdzie profesjonalizm i sztuka gotowania zbiegają się w jedno. Jako szef kuchni oddany rzemiosłu, łączę tradycyjne techniki z nowoczesnym stylem, aby tworzyć dania, które są równie atrakcyjne wizualnie, co pyszne. Moje przepisy odzwierciedlają zaangażowanie w doskonałość i czystość, zaprojektowane tak, aby inspirować i satysfakcjonować. Dołącz do mnie w podróży wykwintnych smaków i kulinarnej elegancji, gdzie każde danie jest świadectwem pasji i precyzji. Witamy w miejscu, w którym gotowanie staje się sztuką.

Cena