Przepis na Maluchy

Aby rozpocząć ten przepis, zacznij od umycia i obrania rdzawych ziemniaków, a następnie pokrojenia ich w małą kostkę. Ziemniaki gotujemy do miękkości widelca, następnie odcedzamy i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Po ostudzeniu użyj tłuczka do ziemniaków, aby rozgnieść ziemniaki, aż będą gładkie i wolne od grudek. __W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane z mąką, skrobią kukurydzianą i przyprawami, takimi jak sól, pieprz i proszek czosnkowy. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a następnie uformuj masę ziemniaczaną w małe cylindryczne kostki. __We frytkownicy lub dużej patelni rozgrzej olej roślinny do temperatury 350 stopni Fahrenheita. Ostrożnie smaż małe kawałki partiami, aż będą złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz. Wyjmij kotlety z oleju i odsącz je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar oleju. __Podanie posyp maluchy dodatkowymi przyprawami i posyp świeżymi ziołami dla dodania smaku. Te maluchy są idealne jako przekąska lub dodatek do dania na każdą okazję i z pewnością będą hitem wśród znajomych i rodziny.__Jako szef kuchni tworzenie nowych przepisów oraz eksperymentowanie z różnymi smakami i technikami to jedna z najbardziej satysfakcjonujących części mojej pracy stanowisko. Uwielbiam wyzwania polegające na wymyślaniu wyjątkowych i innowacyjnych dań, które sprawiają, że moi goście wracają po więcej. I ten przepis na „Tots” nie jest wyjątkiem – to proste, ale pyszne danie, które zawsze robi wrażenie.

Składniki

• Pomidory

• Ilość 6 jednostki (738g)

• Sól Koszerna

• Ilość 18g

• Czarny pieprz

• Ilość 9g

• Czosnek

• Ilość 4 goździki (12g)

• Żółta Cebula

• Ilość 1 jednostka (125g)

• Papryka Jalapeno

• Ilość 1 jednostka (14g)

• Liście kolendry

• Ilość 2 kubki (32g)

• Limonka

• Ilość 1 łyżka (14g)

• Chorizo

• Ilość 4 uncje (113g)

• Olej Orzechowy

• Ilość 2 kwarty (1,728g)

• Ser

• Ilość 1 jednostka (28g)

• Czerwona Cebula

• Ilość 1 jednostka (70g)

• Szczypiorek

• Ilość 4 jednostki (56g)

Matthieu (matthieu10)

Cherbourg-Octeville, France

Witam w mojej domenie kuchennej, gdzie profesjonalizm i sztuka gotowania zbiegają się w jedno. Jako szef kuchni oddany rzemiosłu, łączę tradycyjne techniki z nowoczesnym stylem, aby tworzyć dania, które są równie atrakcyjne wizualnie, co pyszne. Moje przepisy odzwierciedlają zaangażowanie w doskonałość i czystość, zaprojektowane tak, aby inspirować i satysfakcjonować. Dołącz do mnie w podróży wykwintnych smaków i kulinarnej elegancji, gdzie każde danie jest świadectwem pasji i precyzji. Witamy w miejscu, w którym gotowanie staje się sztuką.

Cena