Przepis na Omlet

W każdym razie nagrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita (200 stopni Celsjusza) i natłuść okrągłe naczynie do pieczenia o średnicy 10 cali. Wyjmij masło, rozpuść je na dużej patelni na średnim ogniu, i wrzuć cebulę oraz paprykę. Smaż i mieszaj, aż będą miękkie, zazwyczaj zajmuje to około 5 minut. Dodaj szynkę i gotuj dalej, aż wszystko będzie ciepłe, około kolejnych 5 minut. W osobnej misce, ubij razem jajka i mleko. Dodaj ser Cheddar oraz mieszankę z szynką i nie zapomnij przyprawić odrobiną soli oraz czarnego pieprzu. Wlej całą mieszankę do przygotowanego naczynia do pieczenia i wsadź do rozgrzanego piekarnika. Piecz, aż jajka będą ładnie brązowe i puszyste, zazwyczaj około 25 minut. Na koniec podawaj na ciepło. Twoja córka to pokocha, uwierz mi. Ach, i pamiętaj o posprzątaniu po wszystkim. Nie możemy mieć bałaganu jak wtedy, gdy była jeszcze mała. To były czasy...

Manfred (mgerlach)

Miesbach, Germany

Witam w moich kuchennych przygodach! Nigdy nie myślałem, że znajdę się w fartuchu, próbując przygotować coś jadalnego dla mojej nastoletniej córki. Ale oto jestem, ucząc się gotowania z konieczności i miłości. Te przepisy są czymś więcej niż tylko sposobem na nakarmienie głodnej nastolatki; są pomostem do łączenia się, śmiechu i dzielenia się chwilami razem. Od kogoś, kto zamienił niechęć na szpatułkę, mam nadzieję, że te dania będą nie tylko smaczne, ale także sprawią, że chwile spędzone w kuchni będą wyjątkowe. Zanurzmy się w tę kulinarną podróż z otwartym sercem i gotowym apetytem.

Cena