Albisbe 4 - Alghero

Ristorante sulla piazza del teatro di Alghero, disponibili sia tavoli all'esterno sia posti all'interno. Proprietaria cordiale e premurosa, così come lo staff. Il cuoco ha una gran bella mano, si mangia bene, la materia prima é di qualità e le porzioni sono generose. Ottima carta dei vini, ho molto apprezzato la grande attenzione all'offerta del territorio. Prezzo assolutamente congruo

Sono stato AlBisbe4 con mia moglie a cena e, tanto per iniziare, la location mi ha colpito positivamente, essendo che eravamo col tavolo all'aperto in piazza di fronte al teatro di Alghero in pieno centro storico. Il cibo è stato superlativo, abbiamo preso il pesce spada e il gambero con due contorni e i dolci, tutte ricette ottime fra tradizione sarda e innovazione. Abbiamo preso del vino della casa ottimo anche quello e per concludere non poteva mancare il mirto ed un cioco-mirto altro spunto di innovazione e tradizione perfettamente riuscito. Riguardo al servizio è stato impeccabile ci siamo trovati davvero bene ed insintonia con la proprietaria che ha saputo indottrinarci a dovere riguardo la preparazione della seadas, dolce della tradizione sarda. Infine per concludere, personalmente sono arrivato ad alghero con l'idea di trovare un misto tra cultura sarda e catalana, e devo dire che AlBisbe4 si respira pienamente questa duplicità. Grazie e un forte in bocca al lupo AlBisbe4!

Cucina ottima qualità e tradizione si fondono alla perfezione, servizio in sala attento e cordiale, ci si sente a casa, coccolati e ogni piatto viene servito con una dettagliata spiegazione e un bel sorriso il che non guasta mai. I prezzi sono proporzionati alla qualità e al servizio grazie della bella esperienza... Abbiamo provato il menù degustazione...un pietanza più buona dell' altra accompagnate da un ottimo vino consigliato da Giulia la ragazza che ci ha serviti e coccolati. Torneremo sicuramente e stra consigliamo

Ci sono stato ieri sera e posso parlarne solo bene. Gentilezza e professionalità da parte delle titolari,Giulia e Silvana non parliamo del cibo veramente stratosferico.Servizio ottimo e ottimo il vino che ci ha consigliato la proprietaria. Insomma serata fantastica all'insegna del buon cibo consiglio vivamente questo ristorante.

Abbiamo scoperto al impriviso questo ristorante, e siamo rimasti sorpresi da la qualita dei piatti, tutto era buonissimo. E che dire del tiramisu una maraviglia. Il personale e molto simpatico e gentile. E un posto da racomandare sia per il cibo che per la professionalita e la simpatia del servizio. Un grazie à voi. Fabrizio e Vanessa