Hirsch Genusshandwerk - Bad Liebenzell

Wer hier in der Region ein Lokal für besondere Anlässe oder einfach ein kulinarisches Highlight sucht, ist hier genau richtig. Für mich persönlich keine Wirtschaft für jeden Tag , aber wenn es was wirklich Gutes und gekocht mit Herz sein soll, dann ist man im Hirsch bestens aufgehoben. Der Service war unaufdringlich und super herzlich und authentisch. Das Menü einfach nur GROSSARTIG. Mein persönliches Highlight waren die Käsknödel, als Bayerin bekomm ich die nicht so fluffig hin.... Aber auch die anderen Gänge waren geschmacklich und handwerklich super abgestimmt und umgesetzt. Ich war jetzt zum zweiten Mal hier, aber ich bin mir sicher, dass es nicht zum letzten Mal war. Viele liebe Grüße an Andreas und Simone, Hut ab, ihr macht das toll

Wieder ein ganz toller Abend im Hirschen. Nochmals vielen Dank an das gesamte Team! Der Rostbraten mit den selbstgemachten Spätzle ein Gedicht. Wir kommen wieder! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Wir waren zum ersten Mal hier. Die Auswahl der Essen auf der Karte Ist zwar sehr übersichtlich, jedoch wird in der Karte auch sehr gut erklärt warum. Bei den Getränken ist die Auswahl sehr gross. Unsere Bestellung wurde von der super freundlichen Bedienung schnell aufgenommen und kam zügig an den Tisch. Die Speisen waren sehr lecker, toll abgeschmeckt und ansehnlich präsentiert. Wir hatten einen tollen Abend und werden gerne wiederkommen.

Aufgrund von Informationen haben wir am Sonntag Mittag für das Fischmenü reserviert. Es wurde ein viergang Fischmenü serviert und dazu ein Dessert. Unsere Erwartungen wurden nicht erfüllt. Service und Location passend. Küche aus unserer Sicht zufriedenstellend

Der ideale Ort, wenn man sich etwas besonders Gutes gönnen möchte. Andreas Sondej zaubert in seiner Küche Dinge auf den Teller, die tatsächlich außergewöhnlich sind. Kreativer Abwechslungsreichtum mit überraschenden Elementen, die staunen lassen, sind eher die Regel, als die Ausnahme. Das hat Suchtpotenzial und bringt Wiederholungstäter hervor.