L'atelier - Pełne menu

Bleu, reblochon, mont d’or

Lardons, oignons, reblochon, crème fraiche, pomme de terre

chocolat, vanille, caramel beurre salé, café, rhum raisins, pistache, citron et framboise

Pain burger, steak haché, oignons frits, comté, cheddar, cornichons et sa sauce Biggy burger

Pain burger, steak haché, Mont d’Or, oignons frits, salade et sa sauce Relish

Pain burger, poulet pané, salade, tomates, chèvre, champignon et sa sauce au chèvre/miel

Pain burger, steak haché, lard fumé, piment d'Espelette, tomme de brebis, poivrons et sauce Relish

Acras, croustillant au chèvre, chiffonnade de jambon cru, coppa et une rillette de thon maison

Jambon, gruyère

Pain burger, poulet pané, avocat, salade, tomates, choux rouge, oeuf et sa sauce à la crème

Fourme d’Ambert, œuf, noix, jambon de pays

Saumon fumé, crème fraiche, ciboulette, courgettes

Pain burger, steak haché, oignons frits, lard fumé, reblochon, salade et sa sauce crème moutarde à l’ancienne

Crème fraiche, chèvre, pomme de terre, lards

Jambon, emmental, œuf, salade, champignons, concombres, tomates et sa sauce vinaigrette

Oeuf, lard, crème fraîche, bleu

Boursin, champignons, jambon, gruyère

Concombres, fêta, tomates, poivrons, oignons, olives noires, ail et sa sauce vinaigrette

Glace citron vodka et chantilly