Ivli Pizzeria - Pełne menu

20 cl. alla spina 5% vol.

(polpo, gamberi, seppie)

con salumi, formaggi e latticini, confettura, miele d'acacia e noci

Baccalà fritto su caponatina di verdure Gratin di salmone Trancio di tonno alla mediterranea 1 assaggio dello Chef

Prosciutto crudo Parma 20 mesi e bocconcini di Bufala Gateaux di patate Tomino alla piastra bardato con speck 1 assaggio dello Chef

con stracciata di Bufala e datterino giallo caramellato

sfumati al brandy su salsa mayo, pomodori secchi e aglio orsino

Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, olio EVO, basilico

Fiordilatte, leerdammer, crudo Parma 20 mesi, rucola, pomodorini gialli e rossi, grana

Fiordilatte, pomodoro, prosciutto crudo di Parma 20 mesi, stracciata di Bufala

Fiordilatte, provola, salmone affumicato, pepe

Pomodoro, fiordilatte, olio EVO, basilico

in crosta di patate saporite, pomodori secchi, peperone crusco e spezie

Pomodorini gialli e rossi in cottura, stacciata di Bufala

Fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon

Fiordilatte, pomodorini pachino, scaglie di grana, rucola, olio EVO, basilico

con salsiccia, pesto al pistacchio di Bronte e provola

limone e crumble di pane

Bocconcini di Bufala, pomodorini, basilico

Fiordilatte, ricotta, salame, pomodoro

Fiordilatte, crema di zucca, provolone, funghi porcini, salsiccia, pepe, olio EVO, basilico

Fiordilatte, provola di Agerola, melanzane a funghetto, pancetta a dadini

Tagliata di pomodoro, stracciata di Bufala, crumble di pane e pesto di basilico

33 cl. alla spina 6,6% vol.

Fiordilatte, fiori di zucca pancetta, olio EVO, basilico

Pomodoro, Bufala, piennolo del Vesuvio, olio EVO, basilico

gamberi* e calamari*

Nazione: Germania Tipologia: Weisse 5° vol. Colore biondo dai riflessi dorati; Sapori fruttati e speziati di banana e di chiodi di garofano Tipologia: Hefeweizen Speziata delicata

Bottiglia da 75 cl.

in vetro da 33 cl.

Sangiovese 2014 DOC 5 € Naima De Conciliis 2011 Aglianico 8 € Falanghina San Tommaso DOC 3,5 € Refosco Rosa dei Masi IGT 4€

Nazione: Germania Tipologia: Keller Fermentazione: Bassa Grado alcolico: 5,3° Vol. La Zwick´l è una specialità dal colore rossastro, non filtrata e per questo leggermente torbida.

Bottiglia da 33 cl.

Nazione: Germania Tipologia: Helles Fermentazione: Bassa Grado alcolico: 5,3° Vol. La Landbier sviluppa nel berla un sapore corposo e speziato, per poi lasciare in bocca una delicata nota di luppolo. Colore dorato

Nazione: Inghilterra Tipologia: Strong Lager Fermentazione: Bassa Grado alcolico: 9° Vol. Birra di alta qualità, evoca sapori ed emozioni dell’antica tradizione inglese. Si distingue per il gusto raffinato e morbido, ma contemporaneamente secco e abboccat

è una birra dal colore biondo carico, quasi ambrato, torbida a causa dei lieviti in sospensione (hefeweizen significa appunto che non viene filtrata). Si presenta con una schiuma compatta e cremosa, abbondante e molto persistente con aromi e sapori classi

con datterino rosso, melanzane e pesto di basilico

preparazione del giorno

Sorbetto al limoncello Sorbetto al cocco Pinha colada

preparazione del giorno

preparazione del giorno

preparazione del giorno

GUSTI: Tartufo classico Pistacchio Nocciola Cassata Tartufo bianco, cuore caffè, ricoperto all 'amaretto Fiordilatte e amarena Sorbetto limone Cookies caramel Tropical

preparazione del giorno

con tonno, pomodori gialli del piennolo e polvere di olive nere

Fiordilatte, Bufala, patate lesse, pancetta a dadini, parmigiano in cottura

besciamella, piselli, prosciutto cotto, cuore di pomodoro

ripieno con prosciutto cotto e mozzarella

con fonduta di fontina DOP

Fiordilatte, prosciutto cotto, olio EVO, basilico

Fiordilatte, crema di cacio e pepe, provola di Agerola

Bufala, pomodorino giallo, pesto di basilico, parmigiano

5 punte a piacere del pizzaiolo Al centro: pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo Parma 20 mesi, olio EVO, basilico

VSQ 12,5% Feudi San Gregorio aglianico 100

VS 12,5% Feudi San Gregorio greco 100

2022 DOCG 12,5% Franciacorta 75% Chardonnay 15% Pinot nero 10% Pinot bianco

2020 DOC 11,5% Salvatore Martusciello Piedirosso Aglianico Sciascinoso (60% minimo vitigni tradizionali (40

Sboccatura 2023 DOC 12,5% Ferrari pinot nero e chardonnay

12,5% Cà maiol varietà a bacca rossa

2021 DOP 13% Cà Maiol turbiana 100

2021 DOP 12,5% Cà Maiol groppello, barbera, sangiovese, marzemino

2021 IGT 8,5% Ceci Lambrusco Maestri 50%, Lambrusco Marani 50

Champagne AOC 12% pinot noir 70%, chardonnay 20%, pinot meunier 10

Champagne AOC 12% chardonnay 55%, pinot nero 35%, pinot meunier 10

2022 VSQ 12% Feudi di San Gregorio falanghina 100

2022 DOCG 11,5% Santa Margherita glera 100

Vino spumante brut 12% Alturis ribolla gialla 100

2021 13% Demarie uve bianche autoctone del Piemonte

2021 DOCG 12,5% Berlucchi 90% chardonnay, 10% pinot nero

2022 DOCG 11,5% Santa Margherita glera 100

2021 IGT 11,5% Santa Margherita Müller Thurgau 100

2022 IGT 11% Ceci malvasia di Candia

11,5% Ceci pinot nero 100

Sboccature 2023 DOC 12,5% Ferrari chardonnay 100

12% Librandi greco 100

2022 IGT 13,5% Montevetrano fiano 50% greco 50

2020 IGP terre del volturno 13% Cantina di Lisandro pallagrello 100

2022 Colli di Salerno IGP 13% Tenuta San Benvenuto fiano 50% bombino 50

2022 cilento DOC 13% De Conciliis fiano 100

2022 Costa D'Amalfi DOC 13% Marisa Cuomo Falanghina 60% Biancolella 40

massaggiato ai tre pepi con burro e rosmarino

con fagiolini all'insalata

prezzo all'Etto da

con pesto di pomodoro secco all'aglio orsino

con crema di zucchine e scaglie di provolone del Monaco

Ciuffi di mozzarella, melanzane arrostite, prosciutto crudo, scaglie di grana

con dadolata di pere e zenzero e salsa yogurt

prezzo all'Etto da

Pomodoro, pomodorini gialli e rossi infornati, grana in cottura, olio EVO, basilico

Bufala, piennolo giallo, gamberetti, pepe

Bufala, carciofi, gamberetti, pepe

Pomodoro, origano, alici di Cetara, capperi, olive taggiasche, olio EVO, basilico

Pomodoro, pancetta, pepe, grana, olio EVO, basilico

Fiordilatte, patate lesse, funghi porcini, olio EVO, basilico

Pomodoro, fiordilatte, provola, pepe, olio EVO, basilico