Comme a la Maison - Castres

Très agréable surprise que ce restaurant. Les plats sont recherchés et très bien présentés, avec des produits locaux de saison. Bravo au chef ! Le décor est en deçà de la qualité de la cuisine, ce qui est dommage... mais cela représente aussi une voie d'amélioration pour être parmi les meilleurs restaurants de Castres ! Service : Sur place Type de repas : Diner Prix par personne : 30–40 € Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 4

Produits de qualité, belle présentation des plats et cuisine revisitée très bonne! Vue sur la cuisine trop chouette! Un plat un peu plus copieux aurait été un plus ! Peu adapté aux enfants en bas âge (pas de chaise haute pas de menu enfant . Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4

Très bon accueil, ambiance intimiste, excellents conseils sur le vin. Cuisine raffiné avec des produits de qualité. Nous avons apprécié des saveurs rarement associées, comme la truite avec le jambon de pays. Nous nous sommes régalés avec des cuissons parfaitement maîtrisées. Nous ne pouvons que recommander ! Service : Sur place.

Parfait, les plats sont excellents, la présentation est soignée et le service est agréable et efficace. Un sans-faute pour 21 € pour une entrée, un plat et un dessert de qualité et savoureux. Je le répète, c'est l'une des meilleures adresses à Castres en termes de qualité-prix. Service : sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 20–30 € Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5

Restaurant testé en soirée. Les tables sont charmantes. Le restaurant n’est pas très grand. Il y a une dizaine de tables, on peut voir la cuisine qui est ouverte et séparée en partie par une verrière. J’ai tout d’abord été étonnée qu’on nous serve en apéro des petits pois dans leur gousse. C’est surprenant, original, mais malheureusement sans grand intérêt. Les entrées et les plats étaient bons et joliment présentés. La truite en entrée était peut être légèrement salée. Le brownie en dessert était un peu trop cuit donc un peu sec. Toutefois la crème fermière montée en chantilly lui apportait un peu plus de souplesse. C’était un partie pris car le goût de cette chantilly était quand même spécial ; elle se mariait très bien avec les points de caramel au beurre salé qui lui apportaient une touche sucrée. Au final: restaurant à découvrir. Bon rapport qualité/prix. Peuvent encore s’améliorer sur 2 ou 3 petits points c’est pourquoi je ne peux accorder 5 étoiles.