Restaurant Scala - Pełne menu

Vorspeisenteller mit Gemüse

Tomaten, Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum

Rindercarpaccio mit Parmesan, Champignons und Rucola

Überbackene Auberginen mit Fior di latte, Parmesan in Tomatensauce

Gegrillter Tintenfisch mit Oliven-Kräuteröl

Thunfisch vom Grill mit Oliven-Kräuteröl

Drei geröstete Scheiben hausgemachtes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Crema Balsamico, Olivenöl und Rucola

Gemischte Nudeln mit Kartoffeln und geräucherter Provola

Spaghettone mit Venusmuscheln, Kirschtomaten, Olivenöl, Knoblauch in Weißweinsauce

Spaghettone mit Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Parmesan und Rucola

Fior di latte, Rosmarinkartoffeln, Spanferkel und Parmesancreme

Calamarata mit Eigelb, Parmesan, Pecorino romano, Pfeffer und Guanciale

Scialatielli mit Meerefrüchten, Knoblauch, Kirschtomaten, Venusmuscheln und Riesengarnelen in Weißweinsauce

Gnocchi mit Tomatensauce, Fior di latte und Basilikum

Gnocchi mit Walnüssen und Gorgonzola in Sahnesauce

Büffel-Ricotta gemischt mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Pfeffer

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Oliven, Kapern, Alici und Olivenöl

Tomatensauce, Fior di latte, Italienischer Hinterschinken, Champignons, Oliven, Artischocken und Basilikum

Tomatensauce, Fior di latte, Büffelmozzarella, rote Tomaten del Piennolo vom Vesuv, Olivenöl und Basilikum

Fior di latte, Würstchen und Pommes

Tomatensauce, Fior di latte, Parmigiana di Melenzane überbackene Auberginen), Parmesan, Büffelmozzarella, Olivenöl und Basilikum

Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, Zwiebeln und Basilikum

Tomatensauce, Fior di latte, Bresaola, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl und Cacioricotta

Fior di latte, vier verschiedene Käsesorten und Honig

Fior di latte, Scarole, Alici, Kapern, Knoblauch und Oliven

Tomatensauce, Fior di latte, Olivenöl und Basilikum

Fior di latte, Mortadella, Pistazienpesto, gehackte Pistazien und Büffelmozzarella

Fior di latte, schiacciata piccante, Gorgonzola und Salsiccia

Fior di latte, getrocknete Tomaten, San Daniele Schinken, Rucola und Büffelmozzarella

Tomatensauce, Fior di latte, Italienischer Hinterschinken, Champignons und Basilikum

Tomatensauce, Fior di latte, San Daniele Schinken, Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl und Parmesan

Tomatensauce, Fior di latte, Italienischer Hinterschinken, Salame, Paprika, Champignons, scharfe Peperoni und Basilikum

Kleine Büffelmozzarella paniert

Schweineschnitzel nach Wiener Art

Gnocchi mit hausgemachtem Basilikumpesto und Burrata

Gefüllte Nudelrollen mit Spinat und Büffel-Ricotta, Fior di latte, überbacken in Tomaten-Sahnesauce

Gefüllte Nudelrollen mit Hackfleisch, Ei, Fior di latte, überbacken in Tomaten-Sahnesauce

Tomatensauce, Fior di latte, Auberginen, Kirschtomaten, Kapern, Basilikum, Oliven und Cacioricotta

Sechs Riesengarnelen, gegrillt mit Oliven Kräuteröl

Geräucherter Provola, Salsiccia und Friarielli

Tomatensauce, Fior di latte, Kirschtomaten, Hirtenkäse, Zwiebeln, Hähnchenbruststreifen und Basilikum

Fior di latte, Zucchini, Auberginen, Champignos und Paprika

Fior di latte, Sahne, Italienischer Hinterschinken und Mais

Dorade vom Grill mit Oliven-Kräuteröl

Gegrillter Schwertfisch mit Oliven-Kräuteröl

Gegrilltes Lachssteak mit Oliven-Kräuteröl

San Daniele Schinken, Honigmelone und Büffelmozzarella

Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Fior di latte, Salame, Italienischer Hinterschinken, Champignons, Paprika und Basilikum

Fior di latte, hausgemachtes Basilikumpesto, rote Tomaten del Piennolo vom Vesuv, Capocollo und Burrata

Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

Frittierte Tintenfischringe im Teigmantel

Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Mais und Hähnchenbruststreifen

Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce

Hähnchenbrustfilet paniert

Gegrillter Seewolf mit Oliven-Kräuteröl

Bandnudeln mit Garnelen, Pistazienpesto und gehackten Pistazien

Sechs frittierte Teigbällchen mit Algen-Füllung

Spaghettone mit roten Tomaten del Piennolo vom Vesuv und Basilikum

Bandnudeln mit Kirschtomaten, Rindercarpaccio, Champignons, Rucola und Parmesan in Tomatensauce

Filetsteak vom Grill mit Kräuterbutter

Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Ei, Italienischer Hinterschinken, Käse und Oliven

Gemischter Salat mit Zwiebeln, Thunfischfilet aus Kalabrien und Oliven

Spaghettone mit Pistazienpesto, gehackten Pistazien und Burrata

Orecchiette mit roten Tomaten del Piennolo vom Vesuv, Basilikum und Büffelmozzarella in Tomatensauce

Scalamarata mit Salsiccia, Mandelpesto und Walnüssen

Verschiedene Aufschnitte, Oliven und Käsesorten aus Italien

Verschiedene Aufschnitte Oliven und Käsesorten aus Italien

1 kg Riesengarnelen

Gemischte frittierte Fische

Gemischte frittierte Fische

Verschiedene Sorten Fisch, gegrillt in Oliven Kräuteröl, dazu 1 Flasche Wein

Hähnchenbrustfilet vom Grill mariniert in mediterranen Kräutern

Drei geröstete Scheiben hausgemachtes Brot mit Kirschtomaten, Crema Balsamico, Olivenöl, Basilikum und Büffelmozzarella

Tomatensauce, Fior di latte, Burrata, Alici, rote und gelbe Tomaten del Piennolo vom Vesuv und Basilikum