Izakaya Asian Kitchen Hamburg - Pełne Karta

Mais Tempura

Alaska Königskrabben Roll

Knusprige Weichschalenkrabben Roll

Unagi Foie Gras Roll mit grünem Apfel

Temari Sushi, 5 Stück

Hummer Mango Rolle mit Wasabi Creme

Lachs, Avocado Spargel Roll

MOMO Roll mit Thunfisch, Lachs, Wolfsbarsch, Avocado Estragon Miso

Rinder Toban

Saisonales Gemüse Toban

Meeresfrüchte Toban

Spargel Avocado Roll

Slow cooked Ribs

Hummer mit Wasabi Pfeffer Sauce

Riesengarnelen mit scharfer Yuzu Sauce

Königskrabbe mit Karashi-su Miso

Gegrilltes Lamm Quaree glasiert mit Gochujung

Japanischer Wagyu Grad A5

Frühlings Huhn, Enoki Pilze Tempura mit Trüffel Teriyaki

Pop Shrimp Tempura

Spicy Tuna Rolle

Padron Peppers

Rib Eye

Toro Nigiri

Beef Tenderloin

Tomato Ceviche

Toro Tartar in ‘Momori Ice bowl’

Hummer, Königskrabbe Avocado Salat

Knuspriger Oktopus mit Quinoa Salat

Baby Spinat Salat mit gegrillten Shrimps

Knuspriger Reis mit würzigem Thunfisch Tartar

Knuspriger Schweinebauch mit Ingwer und Tozasu Salsa

Pikanter peruanischer Thunfisch auf Chips

Austern Filo mit Wasabi Creme Beluga Kaviar

Lachs Avocado Ceviche

Hähnchenspiesse mit Anti-Cucho Sauce

Jacobsmuscheln mit Yuzu Trüffel Sauce

Chimichurri Rinderspiesse

Sashimi vom Lachs, Gelbschwanzmakrele und Wolfsbarsch mit Yuzu-Sojasauce, Ingwer und Schnittlauch

Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Huancaina Sauce

Sashimi von der Dorade mit Koreanischem Salat und Gewürzen

Gelbschwanzmakrele Sashimi mit rotem Chili, Koriander Yuzu-Sojasauce

Sashimi von der Wolfsbarsch mit Extra Virgin Olive Oil getrocknetem Miso

Tataki vom Rind mit Zwiebel Ponzu Knoblauch Chips

Knusprige Weichschalenkrabbe mit Mango Chili Limonen Dressing

Shojin, saisonales Gemüse Tempura

Amazu Königskrabben Tempura

Zucchini Tempura mit Jalapeño Aioli

Schwarzer Seehecht Tempura

Lachs mit Tomaten Kaviar

Wagyu mit Yuzu Kosho

Jacobsmuschel Moro Miso

In Soja Sauce gegarte Entenbrust mit grünem Apfel und Foie Gras

Seezunge mit rotem Chili und Shiso Salsa

Frisch gebackene Madeleines mit Vanille Yuzu

Bamboo Manjari Hot Pot mit Matcha Eis Sesamhippe

Sago Pudding mit exotischen Früchten Ganache Krossem Filo Teig Kokosnusssorbet

Schokoladen Schnee mit Honig Gerösteten Macadamia Nüssen und Vanille Eis

Cappuccino Créme Brûlée mit Nikka Whisky Schaum und Kaffee Baiser

Käsekuchen IZAKAYA “Style” mit Mandel Crumble Erdbeer Sake Gel

Schwarzer Seehecht mit schwarzen Bohnen, Schnittlauch und Ingwer

Wagyu Foie Gras Gyoza

Jacobsmuschel Trüffel Suimai

Pilz Toban

Gegrillter grüner Spargel

Sautierter Pak Choi

Gegrillter Mais Robatayaki mit würziger Shiso Butter Ponzu

Gerösteter Kohl mit frischem Trüffel