Sushi Bar Gim - Hannover

Da wir immer auf der Suche nach guten asiatischen Restaurants in der Nähe sind und auch sehr gerne Sushi essen, entschlossen wir das Gim zu testen, welches wir im Internet entdeckt hatten.Vorab checkten wir bereits die Speisekarte, welche durch ihre Bilder und ihren modernen Stil einlud. Um so mehr schockte uns das Betreten des Lokals. Von Modernität fehlte jede Spur. Der Innenbereich erinnerte eher an eine Kneipe als an ein Sushirestaurant.Trotzdem blieben wir, um den Mittagstisch zu testen. Auf der Karte befanden sich ausreichend Gerichte, so dass für jeden etwas dabei sein sollte. Der Preis von 8€ pro Gericht (bis auf einige Ausnahmen, wie die Bentobox oder die Sashimiplatte) war in Ordnung, da zu jedem Menü eine Misosuppe und Vorspeise gereicht wurde. Die Suppe wurde typisch japanisch serviert (ohne Löffel). Auch nach Besteck musste gefragt werden da zum Essen Stäbchen vorgesehen waren. Wir passten uns jedoch dem japanischen Begebenheiten an, etwas Neues ausprobieren schadet ja nicht :DZusätzlich bestellten wir uns Kimchi und Edamame als Vorspeise. Geschmacklich waren das Kimchi und die Bohnen gut, wenn diese auch etwas teuer waren (die Portion war sehr klein).Die Bentobox war lecker und vielfältig. Sashimi, Nigiri, Maki und Gemüse Tempura von allem war etwas dabei. Beim Reis schien es sich jedoch nicht um Sushireis zu handeln, denn dieser fiel leicht auseinander und wurde auch zu anderen Gerichten serviert. Des Weiteren war dieser sehr geschmacksneutral, was wahrscheinlich auf das Fehlen oder zu geringe Verwendung des Reisessigs zurück zu führen war.Im Großen und Ganzen war das Essen gut, wenn auch außerhalb des Mittagstisch etwas teuer. Die Einrichtung ist ebenfalls abschreckend und passt in keinster Weise zum Stil der Karte und des Essens.Der Service war bemüht und nett.

Regelmäßig gehen wir zu Mittag dort essen. Wir haben uns sicherlich schon mehrmals durch die Speisekarte gegessen. Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich, die Speisen sind immer frisch zubereitet und ausgesprochen schmackhaft.Am Samstag gehen wir schon wieder hin!

War schon in Japan zum Familienbesuch. Das großartige Essen hat mich sofort an diesen Besuch erinnert. Besser kann man es nicht bekommen. Wir hatten eine 160km Anreise und werden mit Sicherheit hier wieder Essen!!!!

Wenn wir mal wieder lecker Sushi essen gehen wollen, dann ist das im Gim. Auch wenn die Einrichtung nicht nach unserem Geschmack ist, so ist das Essen und die Bedienung hervorragend. Vielen Dank und bis bald mal wieder!

Regelmäßig bin ich dort zu Gast. Immer, wenn ich in Hannover zu tun habe, führt mich mein Weg in dieses Restaurant. Nicht nur Sushi sondern auch warme Gerichte esse ich dort. Alle bisher bestellten Gerichte ( Speisekarte rauf und runter!!!) waren ausgezeichnet!