Hirsch Hotel Restaurant - Pełne menu

mit Fetakäse

Winzerhof Josef Gierer, Bayerischer Bodensee Württemberg

mit Birnensorbet

auf Wintergemüse Sü kartoffelstampf

dazu buntes Marktgemüse Bandnudeln

dazu Rotkraut, Schupfnudeln glasierte Apfelspalten

Frühlingsröllchen, gebratenen Champignons süß-saurem Sößle

mit Knoblauchspaghetti, gebratenem mediterranem Gemüse Parmesanspänen

Rumpsteak an feurig-scharfem Sößle, mit Knoblauch, Zwiebeln grünem Pfeffer, dazu Rösti auf unsere Art

mit Sauce Remoulade Blattsalatbouquet

mit Röstzwiebeln (vegetarisch) dazu Blattsalate an Balsamicodressing

an Meerrettichsößle dazu buntes Marktgemüse Petersilienkartoffeln

Hausgebackenes Burgerbrötchen mit Pulled Pork, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurken Barbecuesoße, dazu Kartoffel-Wedges Kräuterquark

mit Baguette

mit Knoblauchspaghetti, gebratenem mediterranem Gemüse Parmesanspänen

mit Frühlingszwiebeln

an Balsamicodressing

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu buntes Marktgemüse Spätzle

mit Pommes Frites Preiselbeeren

mit Zwiebeln Balsamicodressing

an Kräuter-Vinaigrette mit Bratkartoffeln

mit Rösti auf unsere Art

mit Eierfde Gesestreife

an Hausdressing

mit Steirischem Kürbiskernöl

mit Chutney Blattsalatbouquet

an Balsamicodressing

Buntes Marktgemüse

mit Vinaigrette lauwarm serviert ca. 200g

mit Chili, sonnengetrockneten Tomaten gerösteten Pinienkernen 12, 50 13, 50

mit gebratenem mediterranem Gemüse (vegan)

mit Chili-Knoblauch-Spaghetti (scharf)