Le Cabanon De Maguy - Martigues

Bon restaurant à Martigues, la cuisine est très raffinée et le vin proposé est abordable. La disposition des tables "en couloir" est un peu dommage car elle enlève à l'expérience gustative tout son charme. La cuisine vaut quand même le détour.

Connu par hasard hier soir, une excellente découverte avec un serveur extrêmement professionnel, de très bon conseil et super agréable à faire refaire excellent en couple entre amis ou en famille.le concept au top la qualité au rendez vous et le prix raisonnable à découvrir d'urgence

Maintenant c'est un restaurant bar à vin avec une carte entierement repensée mais avec toujours d'excellentes saveurrs ; Le Vin'Ile .L'accueil est toujours chaleureux et de bon conseil .Ainsi j'ai pu savourer :- Un petit Mix du Vin'Ile : assortiment d'un peu toutes les entrées du Vin'ile - Une souris d'agneau confite avec son écrasée de pomme de terre - Une planche de fromage du moment - Une Lemon Curd qui est une tarte au citron dessuscrutée - Un café Et, pour terminer ce repas délicat, un digestif : menthe et thym .Le chef progresse de plus en plus dans son art de cuisiner .

Une montée en puissance du chef, un nouveau concept,une carte revue, et des saveurs exquises !!!! L'assiette Martégale (pâtes à l'encre de seiche et à la poutargue), le burger, les gambas au pastis, ce sont des plats que je recommande. Une adresse à découvrir pour y revenir.

Nous y avons dîné hier soir. cadre sympa sur cette jolie place et un sans faute pour le repas. la plancha de tapas en entrée à 2 était top et original, tout était délicieux et frais. j'ai découvert les gambas au pastis, très bonnes et mon mari a adoré la souris d'agneau à tomber. bref, on y retournera.