Le Lumie - Paolini

Luogo ben curato a mezza collina con vista sul l'isola di Favignana. Spettacolare il tramonto. Lo chef è una garanzia, piatti della tradizione ma rivisti sapientemente. Il cous cous di pesce è ottimo. Buona la scelta della carta dei vini. Prezzo nella media

Cena per due, di cui ricordo soprattutto la gentilezza del sommelier, che ha davvero lavorato bene sugli abbinamenti. Bella carta dei vini, soprattutto siciliana/locale, con ricarichi onesti. I piatti migliori forse l'ombrina cotta a bassa temperatura, semplice ma con texture e sapore e eccellente e il crudo di gamberi. Ottimo il cestino del pane prodotto dal ristorante. Mi hanno entusiasmato di meno i dolci. Locale abbastanza sul formale/elegante. Tornerei sicuramente.

In assoluto uno dei migliori ristoranti in cui sono stata. Cannolo salato con ricotta e melanzane, busiate alla trapanese, arancouscous alla norma, caponata, patatine fritte fresche: tutto e dico tutto perfetto. Nemmeno una nota negativa sul cibo. Prezzi giustamente alti, la qualità dei prodotti va pagata.

Location suggestiva, servizio attento e professionale, piatti ricercati dagli ottimi sapori. Crudité di gamberi veramente buona. Da segnalare gli spaghetti con vongole e bottarga di tonno, cremosi e saporiti.

Qui i piatti parlano da soli, il miglior filetto di tonno mai mangiato, delizioso anche lo spaghetto allo scoglio, il tutto accompagnato dalla vista del tramonto sul mare.. Complimenti allo staff davvero professionali e all'altezza delle richieste fatte.. ho particolarmente gradito l'utilizzo dell'asciugamano in bagno invece della solita carta..