Ambasciata Quistello - QUISTELLO

Un'esperienza meravigliosa. Il ristorante è molto particolare, sembra di entrare in un luogo magico. Si è accolti e accompagnati al tavolo in modo impeccabile, da quel momento l'attenzione verso il cliente è totale. Il cibo è eccezionale, ogni portata è un'esperienza unica, ti viene da dire che è il miglior piatto che abbia mai mangiato per poi essere sorpreso da quello successivo. I sapori sono molto intensi, ogni portata viene servita togliendo il coperchio dal piatto e in quel momento ti immergi nel sapore del piatto. In questo caso possiamo dire che non si tratta solo di mangiare bene ma di vivere un'esperienza culinaria. Sicuramente da ritornare per assaggiare altre portate e vivere una nuova esperienza.

Ho poche parole, forse non ne ho. Ci sono posti da visitare, da godere, da provare e riprovare... Oggi ho avuto la fortuna di pranzare qua, in quello che Lucio Dalla definì 'il bar di guerre stellari'. Un posto unico, magico... L'ambiente è surreale, sfarzoso e caldo. La cucina è affidata alle esperte mani di Matteo Ugolotti. Piatti veri e preziosi... uno dopo l'altro: Rocher di Baccalà Zucchina, uovo e tartufo Cotechino Capesante Tagliatelle al germano Reale Tortelli di Zucca Faraona Piccione Gelato, albicocca e cioccolato Salame al Cioccolato (senza foto poiché estasiato) Carta Vini interessante, ricca e curiosa... Bella da sfogliare e piacevolmente accompagnata dai consigli sommelier. Voglio (anzi devo) tornarci presto. Buon Appetito!

Bella esperienza. Da ripetere al più presto, magari assaggiando il menù di mare. Servizio impeccabile e personale molto simpatico ma nel contempo molto riservato è mai invadente. Bravi

Siamo stati a cena in occasione del nostro anniversario, il locale storico è davvero molto bello, curato, elegante, con fiori freschi sulla tavola e luci soffuse che creano una bella atmosfera. Il personale gentile e premuroso ed anche simpatico. Abbiamo scelto un menu degustazione per assaggiare più piatti, tutto molto buono e curato. Alla fine del pasto abbiamo preso il menu degustazione dolci e l'unica pecca è qui... i ravioli fritti e la crema allo zabaglione di ottima qualità, tutto il resto non ci ha sorpreso a cominciare dalle spumiglie... in ogni caso, un locale da non dimenticare e tenere nel cuore.

Un locale storico che mescola tradizione ed innovazione Servizio eccellente